Бул тоңдурулган эт кескич чоң жана бир нече эт кесимдерин кесүү үчүн колдонулат. Ал эт азыктарын чыгаруучу фабрикалар, борбордук ашканалар жана ири мейманканалар үчүн күчтүү жардамчы.