Эмне үчүн макарон өндүрүшүндө вакуумдук горизонталдуу камыр аралаштыргычты тандаш керек?

Вакуумдук камыр аралаштыргыч менен вакуумдук абалда аралаштырылган камырдын бети бош, бирок ичинде да болот. Камырдын глютенге болгон жогорку баалуулугу жана жакшы ийкемдүүлүгү бар. Алынган камыр өтө тунук, жабышкак эмес жана жылмакай текстурага ээ. Камыр аралаштыруу процесси вакуум жана терс басым астында жүргүзүлөт, ошондуктан ундагы белок сууну эң кыска убакытта жана эң толук сиңирип, эң жакшы глютен тармагын түзүп, камырды жылмакай кылып, камырдын эң жакшы катуулугуна жана чайналышына жетишет.

Вакуумдук камыр аралаштыргыч унду вакуумдук абалда аралаштырат. Аралаш камыр көбүкчөсүз, глютен аз жоготот, жакшы ийкемдүүлүккө ээ, сууну жетиштүү сиңирет жана кайра иштетилген азыктын даамы жакшы.

Камыр аралаштыруу процесси вакуум жана терс басым астында жүргүзүлөт, ошондуктан ундагы белок сууну эң кыска убакытта жана эң толук сиңирип, эң жакшы глютен тармагын түзөт. Камыр жылмакай жана камырдын катуулугу жана чайноочулугу оптималдуу. Камыр бир аз сары, ал эми бышырылган кесме жылдызчалары (тилкелери) бар тунук.

Бул машина негизинен ар кандай жогорку сапаттагы макарон, кондитердик азыктарды жана кондитердик азыктарды аралаштыруу үчүн ылайыктуу. Тез тоңдурулган азыктарга төмөнкүлөр кирет:ар кандай камыр оромдору, камырдын негизи, булочка оромдору, чүчпара оромдору, вонтон оромдору, кесимдер, нымдуу жана кургак кесме, тортторж.б. Ошол эле учурда, ал ар кандай заманбап жогорку класстагы кесмелерди өндүрүү үчүн идеалдуу жабдууконсерваланган кесме, удон кесмеси, тез тоңдурулган чүчпаралар, тез тоңдурулган вонтондор, тез даярдалуучу кесме, кайнатылган кесме, бууга бышырылган кесме, кургатылган кесме, жана башкалар.

жаңылыктар_имг (5)
Жаңы кесме
дисплей-1
ассортиментте бышырылган нан 560x370

 

TheHELPER өнөр жайлык горизонталдуу камыр аралаштыргычыжогорку сапаттагы дат баспас болоттон жасалган жана учурдагы тиешелүү тамак-аш гигиенасынын стандарттарына жооп берет. Машина жакшы герметикалык касиетке ээ, агып кетпейт жана тазалоо оңой. Бүтүндөй машина кооз түзүлүшкө, оңой иштөөгө жана туруктуу жана ишенимдүү иштөөгө ээ.


Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 30-октябры